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自制韩式大酱汤

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自制韩式大酱汤
百味人生 2017-11-28

自制韩式大酱汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制韩式大酱汤做法图解1)

1.西葫芦、土豆切片,豆腐切块,尖椒去籽切成圈

步骤二
自制韩式大酱汤做法图解2)

2.石锅中放入清水,放入土豆片煮开

步骤三
自制韩式大酱汤做法图解3)

3.加入2勺大酱,搅拌至大酱融化,撇去浮沫

步骤四
自制韩式大酱汤做法图解4)

4.然后加入西葫芦片,稍微煮一会儿

步骤五
自制韩式大酱汤做法图解5)

5.加入尖椒继续煮,继续撇去浮沫,加入牛肉粉,继续煮,

步骤六
自制韩式大酱汤做法图解6)

6.加入豆腐,煮一会儿后,加入辣酱,继续煮,随时撇去浮沫,然后在煮一分钟后关火。

随时撇去浮沫。要先放难熟的,后放容易熟的食物。

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