90后煮夫
2018-02-13
1.菠菜摘洗干净
2.用热水焯一下
3.焯好后用凉水投凉
4.把菠菜沥干水分后,码整齐了,拧成卷
5.将菠菜切成寸段
6.芝麻用不粘锅炒香
7.菠菜的两头沾满芝麻,摆放在盘子上
8.用香油,醋,盐,酱油调成汁,吃的时候浇在菠菜卷上即可
1.调味料根据个人口味添加各种调料。2.菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不宜与含钙丰富的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。
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