1.将花生米洗干净,滤去水。倒入锅中。
2.一定是凉锅的时候倒入油,再倒入花生米,最后再开小火,进行炒制。
3.大概炒八成熟,关火,用锅的余温再温一下花生米。
4.装入盘中,散盐,拌匀,根据个人口味调整盐的量。
一定凉锅凉油的时候下入花生米,这可是小窍门哟!
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