家有大厨
2017-09-10
1.将柿子洗干净，用热水烫一下，去皮，用勺子捣碎。
2.将柿子泥倒入面粉中，搅拌。
3.揉成面团，醒面半小时。
4.将醒好的面团，揉成长条，切成大小均匀的面团备用。
5.将面团揉成圆，压扁，撒上黑芝麻，用擀面杖轻轻擀开
6.将烤箱180度预热，烤盘抹油，将面饼放入，上下火烤制15分钟。香甜软糯的柿子饼就做好。
软柿子要去皮去核，面要和的很软，入烤箱之前抹油，这样烤好后颜色很漂亮，味道更好。
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