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特色美食蒜苔炒五花肉

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特色美食蒜苔炒五花肉
嘿、吃货 2017-10-31

特色美食蒜苔炒五花肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
特色美食蒜苔炒五花肉做法图解1)

1.把蒜苔,五花肉都洗干净

步骤二
特色美食蒜苔炒五花肉做法图解2)

2.蒜苔切段

步骤三
特色美食蒜苔炒五花肉做法图解3)

3.五花肉切片,放入料酒,盐抓均腌20分钟

步骤四
特色美食蒜苔炒五花肉做法图解4)

4.锅中烧沸水,把蒜苔放下去焯一下水,然后捞出沥干水备用

步骤五
特色美食蒜苔炒五花肉做法图解5)

5.锅预热,入油,油温热先把五花肉小中火煎出油

步骤六
特色美食蒜苔炒五花肉做法图解6)

6.然后淋入生抽让五花用更入味

步骤七
特色美食蒜苔炒五花肉做法图解7)

7.再把蒜苔倒下去快速翻炒,加入盐继续炒

步骤八
特色美食蒜苔炒五花肉做法图解8)

8.最后煮熟即可装盘。

蒜苔先焯一下水,炒的时候比较好熟。又好看

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