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好吃的鸡蛋酱

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好吃的鸡蛋酱
就喜欢吃 2017-05-09

好吃的鸡蛋酱

鸡蛋酱的做法很多种,我这个鸡蛋酱是偷学妈妈的做法。做酱是最考验厨师的水平,虽然我不是厨师,但是多次看妈妈操作以后,我也知道了一些要点。别看鸡蛋酱的原料很简单,但是时间和材料的掌握是很关键的。下面就跟我一起来学着做这道鸡蛋酱吧
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的鸡蛋酱做法图解1)

1.将三个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀准备使用.

步骤二
好吃的鸡蛋酱做法图解2)

2.将葱切成小块备用.

步骤三
好吃的鸡蛋酱做法图解3)

3.将锅烧热,多放点油,先将葱花放入锅中暴香后,将鸡蛋搅拌均匀后倒入锅中

步骤四
好吃的鸡蛋酱做法图解4)

4.等鸡蛋成快后将大酱适量放入锅中.

步骤五
好吃的鸡蛋酱做法图解5)

5.等3分钟左右后,关火将鸡蛋酱盛入碗中即可实用了.

油多放点香.

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