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自制松露巧克力

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自制松露巧克力

自制松露巧克力

很多的妹子都很喜欢吃巧克力,虽然我不是很喜欢,但还是决定自制松露巧克力一份,说不定哪天家里来朋友了还可以炫一炫。松露巧克力的味道还不错,加上外边的一层可可粉还算特殊。其实松露巧克力做法还蛮简单的,喜欢的朋友就来试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制松露巧克力做法图解1)

1.准备材料

步骤二
自制松露巧克力做法图解2)

2.淡奶油加热,不要煮太热,小火即可,加入糖融化

步骤三
自制松露巧克力做法图解3)

3.巧克力隔水融化,45-50度左右,这款巧克力有坚果颗粒

步骤四
自制松露巧克力做法图解4)

4.加入黄油融化,然后倒入奶油一起搅拌,入模,我没有太小的模具,倒入方型模具

步骤五
自制松露巧克力做法图解5)

5.放冰箱冷藏3小时后,取出切块,裹上可可粉就大功告成啦

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