饭小呆
2017-08-04
1.二荊条切短，小米辣切圈，莲白切丝，洋葱切丝
2.瘦肉切丝，酱油、盐、淀粉腌一下
3.凉面买回来可直接用
4.豆芽去掉瓣口感更好
5.热锅倒油，爆香肉丝后加入打散的鸡蛋
6.快速将鸡蛋铲碎，但是不要太碎
7.加入洋葱、二荊条、小米辣和莲白丝翻炒至香味四溢
8.最后加入凉面快速翻炒，加入油辣椒、盐、孜然调味即可
没有熟油辣椒用辣椒面也可以，孜然一定要有
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