1.大西红柿1个 鸡蛋4个
2.西红柿切好
3.用打蛋器猛抽鸡蛋 完全打匀
4.锅放油15克 烧冒烟 鸡蛋倒进去
5.稍等一下等鸡蛋蓬的很厚 把鸡蛋翻面 用铲子稍微切一下
6.鸡蛋盛出备用
7.锅放少许油烧热 放两片姜
8.倒入西红柿 炒匀 放两勺水 咕嘟两分钟
9.西红柿的汁已经很多 加鸡蛋 翻炒
10.加5克糖
11.4克盐
12.毛葱花^_^ 这个出镜率贼高!扒拉扒拉…
13.出锅!
西红柿不要直接扔鸡蛋里面单独放点油把西红柿炒一下出汁再加适量砂糖炒
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