爱吃土豆的小胖妞
2017-05-28
1.制作挞皮：把100g低粉、20g椰蓉、30g细砂糖、一小撮盐放一起后，用手混合均匀。
2.倒入25g玉米油，再用手搓拌。
3.搓拌至面粉不粘手。
4.一点点加入约25g水，揉成面团。
5.将面团擀成4mm左右厚的面皮，铺入抹油的蛋挞模具中。
6.用叉子插出气孔后，放入170度的烤箱烤10分钟。
7.制作红薯馅料：将红薯去皮上锅蒸熟后捣烂成泥。
8.在红薯泥中加入30g细砂糖、12g蜂蜜、一小撮盐、10g玉米油、20g牛奶和一个打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
9.拌好后再倒入20g低粉，再搅拌均匀。
10.做好的红薯馅料。
11.将红薯馅料填入之前烤过的挞皮中。
12.表面撒上适量椰蓉后，烤箱170度，20min。
13.出炉～
14.成品～
15.成品～
香甜椰蓉红薯挞
椰蓉红薯挞是我非常喜爱的一道风味独特的传统西式甜品，不仅制作
来自谁教你做饭
甜香美味的椰蓉红薯挞
香甜美味的椰蓉红薯挞，有着甜入人心的口感，吃上去简直瞬间治愈
来自月亮弯弯的早餐
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
椰蓉红薯挞