1.青瓜和葱洗净切细。
2.打入鸡蛋。
3.加入面粉。
4.加点盐和水,调成面糊。
5.电饼铛涮油。
6.倒入面糊。
7.电饼铛盖好,双面煎制。
8.过一两分钟后打开。
9.翻面再煎一下。
10.折叠取出装盘。
1、面糊不能调太稀,能刚好流动的样子最好。2、鸡蛋饼可以按自己喜好添加不同的蔬菜,当然也可以加些肉末,培根,火腿肠等。
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