食香依旧
2018-03-19
1.将洗好的卤猪肚切丝，洗净去籽的青椒切小段备用。
2.热锅下油后放入洋葱片爆香。
3.放入猪肚丝爆炒。
4.加放盐和糖翻炒。
5.倒入料酒翻炒。
6.倒入酱油翻炒。
7.加放青椒翻炒。
8.加入少许清水后放入鸡精炒匀。
9.放入大蒜后，青椒烧至八成熟时关火。
10.出锅装盘即可食用。
放入青椒后开着锅盖翻炒，这样炒出的青椒味道会清鲜爽口。
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