90后的小厨房
2017-05-28
1.原材料准备好
2.锅里放姜 葱 料酒 肉皮放锅里 焯三五分钟 捞出
3.豆嘴焯水捞出
4.海带加葱姜 焯水 捞出 过凉水
5.肉皮切条
6.葱姜蒜切好
7.锅放油烧热 放入葱姜蒜 炒香
8.放入肉皮扒拉两下 烹入料酒
9.加酱油 ，白糖炒匀
10.加适量水 ，盐 八角，桂皮，花椒粉 炖20分钟
11.加入豆嘴 海带 炖至汤汁浓稠 加点鸡粉葱花即可出锅
12.成品图
1、喜欢吃肉皮软糯的可以多炖一会我是绝对炖菜要炖的时间长才更入味好吃。
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