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好吃的椒盐牛蛙

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好吃的椒盐牛蛙
乐乐妈 2017-05-28

好吃的椒盐牛蛙

好吃的椒盐牛蛙可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是牛蛙。牛蛙中含有大量的微量元素和铁物质,更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更在一定程度激发了牛蛙本来的味道。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的椒盐牛蛙做法图解1)

1.启动: 自动启动 时间: 0 S 温度: 0 ℃ 洋葱 青椒 红椒洗净切片备用

步骤二
好吃的椒盐牛蛙做法图解2)

2.启动: 自动启动 时间: 0 S 温度: 0 ℃ 牛蛙洗净切成小块放入盛器中加入寸葱 姜丝 黄酒、盐 味精渍半小时后 拍上生粉

步骤三
好吃的椒盐牛蛙做法图解3)

3.启动: 自动启动 时间: 280 S 温度: 220 ℃ 将锅倒入半斤左右精制油烧开后 放入拍上生粉的牛娃炸至金黄色即可捞出控油

步骤四
好吃的椒盐牛蛙做法图解4)

4.启动: 手动启动 时间: 120 S 温度: 220 ℃ 放入洋葱 青椒 红椒过油捞出控油

步骤五
好吃的椒盐牛蛙做法图解5)

5.启动: 自动启动 时间: 120 S 温度: 220 ℃ 锅内留少许油烧开放入葱段 蒜片 姜丝 干辣椒段炒香

步骤六
好吃的椒盐牛蛙做法图解6)

6.启动: 自动启动 时间: 60 S 温度: 220 ℃ 放入炸好的牛娃翻炒同时散入椒盐即可

1、菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶时间温度什么的都是可以控制的做出来的堪比名厨哦。

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