杜撰的梨子
2018-02-20
1.两份小麦粉加一份玉米粉拌匀，将酵母用三十度左右温水化开和面，发酵
2.绿小豆提前两天用凉水泡发，大火煮熟，沥去水份
3.加入白糖，将煮好的豆子轧成豆沙
4.全部弄碎，并调成喜欢的甜度
5.揪一块面团，按扁，放入豆沙馅
6.包成包子
7.全部包好，二次醒发半小时
8.上锅蒸十五分钟
9.虚蒸三分钟，出锅。
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