1.将菜花掰开,成为一个个均匀的小块,洗干净备用.
2.将瘦猪肉切成小块,葱花切好,准备使用.
3.将锅烧热,放油,加肉炒变颜色后加葱,炒吃香味.
4.将洗干净分的菜花放锅中翻炒,加几片胡萝卜片一起炒5分钟左右,加少许的水.
5.将土豆粉适量加水,准备勾芡使用.
6.菜花熟的之后,将土豆粉倒入锅中,关火,翻炒几下可以出锅.
7.出锅装盘中,即可食用了,味道不错~
勾芡的时间要短,不要时间长了.
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