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简单的水煮汤圆

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简单的水煮汤圆
馅汤圆醉酒 2018-01-24

简单的水煮汤圆

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简单的水煮汤圆做法图解1)

1.将元宝红糖切碎成糖粉备用!

步骤二
简单的水煮汤圆做法图解2)

2.将豆沙粉用热油烫一下成油酥备用!

步骤三
简单的水煮汤圆做法图解3)

3.把红糖粉和豆沙油酥混合成馅料备用!

步骤四
简单的水煮汤圆做法图解4)

4.把糯米粉用开水烫过,和成面团!

步骤五
简单的水煮汤圆做法图解5)

5.把面团揪成自己喜欢的小团,抻开成圆形面皮,放入馅料。包紧收口,做成圆球状。水开就可以下锅了!

步骤六
简单的水煮汤圆做法图解6)

6.在滚水中煮5分钟左右,用手轻轻按表皮,软滑即可出锅。在上面放一些红糖粉,可增加色泽感!

糯米面一定要开水和面,馅料可以用热油烫一下,做成油酥面,很香!

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