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自制高压汽锅鸡

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自制高压汽锅鸡
酔美虾枣 2017-05-27

自制高压汽锅鸡

高压汽锅鸡这道菜我个人是非常喜欢的,因为用高压汽锅煮出来的鸡肉口感是一级棒的,香软嫩滑,锁住了鸡肉原有的营养和口感。吃完让人回味无穷。这么美味还健康,还非常容易做呢,所以有需要的又心动的朋友,收藏起来自己亲手做做看吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.过程很简单,将整鸡洗净沥水。

步骤二

2.抹上盐和料酒,腌制15分钟。

步骤三

3.在电压力锅内倒一碗水,将整鸡放入空碗,放入电压力锅,选最高压力,时间为30分钟即可。

1、汽锅鸡味道不错,但一般家里没这种设备,所以我改用电压力锅,可以利用更高温的蒸汽,而且是密闭体系,所以可以保全鸡的香味。

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