1.对虾清洗干净，挑好虾线。
2.放入姜片和葱段。
3.加入冷水，上火煮制。
4.煮制过程中，调制蘸料。将姜末、芥末、醋、鱼露、生抽倒入小碟，混合均匀。
5.待水开后将入盐加入，待虾完全变成红色后再煮10分钟左右，即可出锅。
1.挑虾线时，在虾尾处剪个小口，更容易将虾线整条挑出来。
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盐水虾，一定有很多人都知晓了，在我们日常生活中这是我们非常熟...
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2017-08-06
盐水虾