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自制麻花

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自制麻花
亿个吃货 2018-02-24

自制麻花

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制麻花做法图解1)

1.把面粉、鸡蛋、白糖、食盐和油放入面包机里。

步骤二
自制麻花做法图解2)

2.把酵母用温水化开。

步骤三
自制麻花做法图解3)

3.把酵母倒入面包机里,按发面程序。

步骤四
自制麻花做法图解4)

4.把发好的面擀成一个圆饼。

步骤五
自制麻花做法图解5)

5.用刀划成长条。

步骤六
自制麻花做法图解6)

6.取出一条,两手按反方向拧。

步骤七
自制麻花做法图解7)

7.然后把拧好的面再按反方向拧。

步骤八
自制麻花做法图解8)

8.麻花拧好了,醒发20分钟。

步骤九
自制麻花做法图解9)

9.锅里倒入食用油,烧到七成热时放入麻花进行炸制。

炸麻花时的油温不要太高,以免麻花颜色太深。

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