1.胡萝卜、马铃薯、鸡肉切块。
2.马铃薯、胡萝卜蒸熟。
3.加入三勺油、红咖喱炒香。
4.加入鸡肉、炒到金黄、均匀裹上红咖喱。
5.加入椰浆、柠檬叶、煮沸。
6.加入胡萝卜、马铃薯,煮沸、滴入鱼露。
7.装好米饭 、将煮好菜肴淋上即可。
过程中可以加一点糖、毕竟咖喱有点辣。
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