水乡美鱼
2018-02-27
1.鸡蛋打在碗里。
2.加适量水搅打均匀。
3.过滤一下蛋液。
4.过滤掉泡沫可以让蛋羹更嫩滑。
5.取一小勺干净的无盐虾皮。
6.均匀的撒在碗里。
7.淋上香油。
8.开水下锅中火八分钟即可，起锅撒几颗宝宝盐。
9.开动喽。
虾皮要买无盐虾皮哦。
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