辉牛小姐
2017-05-25
1.准备好食材，
2.金钩虾剪去虾芒，用牙签在虾背的第二节处挑去虾线，漂净。
3.青蒜洗净切段，
4.锅里油热，放入青蒜白部位煸炒至发蔫，盛出.
5.锅里油热，下姜片，虾煸炒至转色，
6.放入料酒煸炒2分钟，
7.加些盐调味，
8.放入青蒜白与青蒜叶子，
9.撒些胡椒粉炒匀即可，
1.把青蒜与虾一起放入煸炒也可以。但是感觉还是分开来炒比较好。2.金钩虾是野生虾，不要炒的时间过久，就几分钟可以了。
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