老方小鱼
2017-04-28
1.蛋黄两个
2.加入炼乳7-8克（我用了8克）
3.混合均匀
4.加入糖粉（或细砂糖）15-20克，我用了20克，姐姐说甜了，大家可以根据自己的喜好来增减糖量
5.再次混合均匀
6.加入牛奶和淡奶油混合均匀
7.蛋挞液过筛
8.加入蛋挞皮中（八九分满）
9.220-230° 25-30分钟 具体时间根据自家烤箱的脾气来哦
10.外皮酥脆，内心甜嫩，这就是这款蛋挞了
11.烤好后晾至不烫手是食用即可
12.成品图1
13.成品图2
烤箱的温度和时间只是参考要根据自己家的烤箱脾气来定哦
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