1.准备食材
2.黄油切块软化后加盐和少量料酒拌匀
3.加入切好的蒜蓉,大明虾开背,去虾肠
4.大虾开背处倒入少量料酒腌制十分钟,取黄油和蒜泥的混合物填充在虾背开口处
5.撒上芝士碎条,注意尽量填撒在虾背上
6.放入预热的烤箱烤十分钟,170度
7.如果有柠檬汁的话,可以淋些在虾身上
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