心随菜动
2017-05-24
1.苦菊洗净沥干,撕小块;
2.紫甘蓝切成丝;
3.苹果半个洗净,如果没打蜡的可以不用去皮,切成丝;
4.把以上蔬菜水果装入大盘中,喜欢的加上香菜段,不加亦可;
5.加入一茶匙红酒醋;
6.少许的盐,和白糖;
7.少许的香油,也可以用橄榄油,但是我还是觉得凉拌菜,也就是沙拉啦,香油合中国人口味;
8.我还加了少许的生抽,炒香的白芝麻,拌匀拌匀;
9.放个五分钟左右入味更好吃,装盘吧,撒上自己喜欢的干果和坚果,营养均衡些,但是如果感觉营养过剩的,可以不用加了~
用的油醋汁,当然也可以直接用沙拉汁,但是热量高啊!
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