绝味下饭馆
2017-05-25
1.鹅杀好，分切成细块。
2.大鼎内放入鹅肥油，煎出油。
3.放入鹅肉炒至半熟
4.下盐、鸡粉、蚝油、阳江豆豉炒至入味。
5.下盐、鸡粉、蚝油、阳江豆豉炒至入味。
6.开盖收汁，最后下大蒜，略炒，出锅。
7.成品
1、鹅本身就养得好，下简单的调味料更加突出鹅本身的味道。
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