1.馒头切片
2.加蛋打散
3.放入盐,搅拌均匀
4.放入馒头,使馒头两面都沾满蛋液
5.锅里放少许油,把裹满蛋液的馒头片放入锅中,中小火慢慢煎
6.煎至两面金黄即可
也可放少许胡椒在蛋液中搅拌均匀
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