陌生的小酒馆
2017-11-28
1.蛋清蛋黄分离进干净无水的盘里，蛋黄加入20克细砂糖
2. 用手动打蛋器拌匀
3.筛入30克低筋粉，翻拌均匀
4. 拌好的
5.30克细砂糖分三次加入蛋清打发
6.打至出现短小尖角，这时可180度预热烤箱
7.取1/2蛋白加入蛋黄糊拌匀
8. 拌好的蛋糊
9.筛入剩余的低筋粉，翻拌均匀
10.把拌好的面糊倒入蛋白里，翻拌均匀
11.拌好的面糊，装入裱花袋
12.在油布上挤出匀称的长条形
13. 放入预热好的烤箱中层180度烤制10分钟左右，表面微黄即可
14. 出炉，放凉后使用或密封保存
第一次蛋黄糊搅拌的时候状态一定要对，不然后面就会容易消泡
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短…
手指饼干