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家庭披萨酱

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家庭披萨酱
吃货的天下 2017-02-06

家庭披萨酱

这个披萨酱可以在超市买,也可以自己在家里做,可以一次性多做点,而且炒意大利面用得着,做披萨自然是绝配,做这个需要番茄,但是,这个也是可以被代替的,比如说番茄酱。用番茄酱,时间,会短一些,番茄,煮的时间长一些。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭披萨酱做法图解1)

1.事先把蒜切成末,再把洋葱也切成末备用。

步骤二
家庭披萨酱做法图解2)

2.锅中加入比平时炒菜多一此的油,下入洋葱和蒜炒出香味。

步骤三
家庭披萨酱做法图解3)

3.加入番茄酱翻炒至出红油。

步骤四
家庭披萨酱做法图解4)

4.加入披萨草。

步骤五
家庭披萨酱做法图解5)

5.加入罗勒。

步骤六
家庭披萨酱做法图解6)

6.加入糖和盐,翻炒均匀,加入少许清水

步骤七
家庭披萨酱做法图解7)

7.大火煮沸,转中火煮三四分钟左右,至汤汁粘稠

步骤八
家庭披萨酱做法图解8)

8.加入黑胡椒粉

步骤九
家庭披萨酱做法图解9)

9.搅拌均匀即可

番茄酱可以用鲜的西红柿来代替,但是需要多煮一些时间

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