食香天下
2017-03-23
1.红豆不容易烂，所以通常我都要洗净后、浸泡四小时以上。
2.薏米洗净后也略浸，不用太久，半小时左右吧。
3.两样东东一起入电饭锅，多放一点水，因为红豆比较涨。
4.插电（我们家的是最古老的只有煮饭、保温两档的那种），等到上气后，就拔掉插头、闷着。
5.不用理它，过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头、闷着。
6.再过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头，放入冰糖，然后闷着。 再过个两三小时，就能吃上香香、软糯的红豆薏米粥了。
1、上气的过程很快，特别是后两次十来分钟就成了~~强大的电饭锅也能焖出很不错的粥。2、我一般傍晚时候插第一次电，晚上八九点钟插第二次电，临睡前再插一次，一点不占用时间，第二早上红豆薏米汤还是微热的呢，红豆也很烂。配个镘头、包子、蛋糕、面包啥的，正好当早饭啊。
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