唯美食不可辜负
2018-02-20
1.将五花肉放入绞肉机绞好，加入除酵母外的所有调料拌匀
2.面粉加入用温水化开的酵母用厨师面和成光滑的面团
3.室温醒发十分钟
4.将面团分成等份的剂子，用手稍按压
5.将面剂子擀成中间厚边缘薄的圆皮
6.取一张面皮，放入肉馅
7.捏褶收口成包子
8.做好的包子放入蒸锅中醒发2小时左右
9.旺火蒸约18分钟，关火焖5分钟
10.热腾腾刚出锅的包子，每次都能吃掉四五个
无技巧，易做
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