1.黄油室温内融化
2.加入糖粉、盐拌好
3.蛋黄备用
4.鸡蛋黄打散加进来,
5.手动打顺滑的蛋糊
6.加过筛的面粉、拌好有些稀,包上保鲜膜放冰箱恒温、
7.我分成35个面团,然后搓成小园
8.烤盘垫油纸、依次摆放、用筷子沾水、在饼干上水戳一下、饼干不要按扁。烤的时候黄油会塌、饼干会自动的变成椭圆
9.戳的地方可以放果酱、我用筷子沾水撒的芝麻
10.烤箱预热、设置140度,时间15分钟
1,本菜谱是用长帝烤箱制作,其他品牌供参考2.饼干的面糊不是很干、冬季可以用手搓成球、夏季温度高会黏手、可以把油抹手上在操作
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