夜食党
2018-03-22
1.称量好所有的材料倒入面包桶内。
2.启动面包机的和面功能，程序结果后进行发酵。
3.发酵好的面团取出排气。
4.分割成6份。
5.蒸锅上刷油，将面团滚圆放入，二次饧发约20分钟。
6.大火烧开上汽后转中火蒸15分钟，关火焖3分钟即可。
这个比例蒸出的馒头口感正好，不会感到粗糙。
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