1.将黄油放入碗中,隔水软化黄油。
2.黄油中加入白糖,搅拌,使糖融化。
3.加入搅拌好的鸡蛋液,然后搅拌。
4.加入面粉,搅拌至成型。
5.再加入面粉,用手揉成团。
6.用保鲜膜裹住面团,放入冰箱冷冻5分钟。
7.将面团取出,擀至5毫米厚的面饼。
8.发挥自己的想象,用刀将面饼切成一块一块。
9.将切好的面饼小块放置于烤盘中。
10.烤箱调至最高温度,上下管,预热5分钟。
11.将烤箱温度调至170度,上下管,时间20分钟。然后再将饼干放入烤箱内烘烤。
12.烤好之后,将饼干从烤箱中取出,放置在桌面,晾干即可。
可以根据个人喜好,加入牛奶、蜂蜜、可可粉等辅料。
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