1.土豆去皮切小丁
2.加盖放微波炉叮五分钟
3.火腿切丁
4.水烧开,倒入青豆、红萝卜和玉米煮熟,捞出。
5.叮好的土豆压成泥
6.倒入配料拌匀
7.放入适量面粉、盐和胡椒粉拌匀。
8.做成大小差不多的丸子
9.平底锅热油,放入土豆丸子。
10.炸至两面金黄即可
土豆可以用蒸锅蒸熟
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