1.炸肉取一块略带肥的。
2.炸肉切片备用。
3.蒜,胡萝卜切好。
4.豆腐一块,洗干净后切块备用。
5.青菜洗干净后切断备用。
6.锅里倒入适量油烧热。
7.加入蒜和胡萝卜爆香,加入豆腐翻炒均匀。
8.豆腐炒均匀后倒入适量盐和清水,炖半小时。
9.豆腐炖好后加入切好的青菜,菜熟即可。
10.做好的一份炸肉豆腐,汤都是乳白色的很好喝哦!
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