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自制牛奶面包

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自制牛奶面包
会飞的鱼 2018-02-26

自制牛奶面包

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制牛奶面包做法图解1)

1.牛奶、糖、盐放入面包桶

步骤二
自制牛奶面包做法图解2)

2.高筋粉放入,酵母粉放最上面

步骤三
自制牛奶面包做法图解3)

3.启动一个和面程序

步骤四
自制牛奶面包做法图解4)

4.加入软化的黄油继续揉面,

步骤五
自制牛奶面包做法图解5)

5.把面团揉至扩展阶段

步骤六
自制牛奶面包做法图解6)

6.可以拉出薄而有韧性的手套膜

步骤七
自制牛奶面包做法图解7)

7.发酵至2--3倍大小。表面我盖了保鲜膜,拿起来时不小心给沾破了

步骤八
自制牛奶面包做法图解8)

8.排气分剂,盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤九
自制牛奶面包做法图解9)

9.取一个面剂揉成长形

步骤十
自制牛奶面包做法图解10)

10.也可以揉成圆形。成型后收口朝下放入烤盘

步骤十一
自制牛奶面包做法图解11)

11.保湿保温发酵至2倍大小

步骤十二
自制牛奶面包做法图解12)

12.卡仕达酱装入裱花袋,袋口剪一个小口,挤到面包表面做装饰

步骤十三
自制牛奶面包做法图解13)

13.全部装饰完毕

步骤十四
自制牛奶面包做法图解14)

14.烤箱180度预热5分钟,入烤箱烤15分钟

步骤十五
自制牛奶面包做法图解15)

15.烤好的面包,直接吃或者做汉堡热狗都可以

步骤十六
自制牛奶面包做法图解16)

16.夹了两片火腿,一个煎蛋,还煎一点胡萝卜片夹了进去,早上给孩子吃的健康营养的快餐

卡仕达酱没有的话也可以用沙拉酱装饰

低价天天有,点我送到家

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