1.五十克的糯米粉加入甜菜粉和一半白糖拌匀。
2.一点点倒入开水揉成软硬适中的面团醒一个小时。
3.一百克的糯米粉加入另一半糖加开水揉成面团醒一小时。
4.白色的部分分成小份揉圆。
5.粉色部分分成比白团小的圆团,还有三个小小的当爪子。
6.压扁粘在白色的部分上,如图。
7.都做好后放入烧开的水中煮
8.转中火煮至浮起熟透捞出。
可以用米酒煮更好吃。
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