半老厨师
2018-06-24
1. 将水磨糯米粉放入盆中，加入温水用手充分搓揉成团状
2. 从揉好的团中取出20克放入盆中，加入适量蓝莓果汁
3. 搓揉均匀，做成淡紫色糯米团
4. 取白色糯米团10克，包入5克内馅，滚圆后压扁
5. 再取紫色糯米团，捏成脚掌的形状，粘在做好的白色糯米团上，轻轻压实
6. 小锅中加水，煮滚后放入做好的糯米团，煮至全部浮起，再转小火煮2分钟，捞出装入碗中，即可
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