茂茂爱厨艺
2018-02-28
1.将胡萝卜、土豆切成小块，将葱切成葱花
2.将鸡肉切成小块，锅中加入烧开后，把鸡肉焯一下，撇去浮沫，捞出备用。
3.锅烧热后加入适量底油。
4.油热后，先下入鸡肉块。
5.再将切成小块的用料一起下锅翻炒
6.加入适量清水
7.大火煮开后再用中火煮10分钟，
8.关上火，将咖哩块放入锅中，搅拌均匀，
9.咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖哩呈稠糊状，即可。
10.最后将煮好的咖哩浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖哩饭。
无需添加盐、糖等其它调味料。
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