鸣笛菜娃儿
2017-11-03
1.1.将土豆丝切成薄片，然后切成丝。 2.反复用水冲洗,洗去士豆丝表层的淀粉。 3.将洗后的土豆丝捞出备用。 4.青椒丝去蒂去籽，去掉辣筋。 5.将青椒切成丝，葱蒜切片备用。 6.锅中放入适量的油。 7.加入蒜片、花椒一起煸香。 8.葱与蒜片呈现金黄色时，与花椒一起捞出，只留锅中的油。 9.放入土豆丝。 10.快速翻炒至略透亮，加入青椒丝。 11.快速翻炒，滴入少许白醋。 12.加入适量盐，再翻炒均匀。 13.关火后，加入少许鸡精调味，翻炒均匀即可。
2.2.反复用水冲洗，将土豆丝表层的淀粉洗去
3.3.将洗后的土豆丝捞出备用。
小贴士1.土豆丝要切得粗细均匀，以保证同步成熟。2.切好的土豆丝要经过三、四次清洗，这样炒出的土豆丝才清爽，可口。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
青椒土豆丝