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自制豆沙馅南瓜汤圆

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自制豆沙馅南瓜汤圆

自制豆沙馅南瓜汤圆

现在的超市里,货架上的汤圆的种类真是琳琅满目,让人眼花缭乱。今天向大家推荐另一种口味的汤圆,叫豆沙馅南瓜汤圆。这是和平常我们吃的口味不太一样,可是也能吃出健康和营养。皮衣经过水煮后口感很糯,还有南瓜的味道,里面豆馅,也是很香甜的。喜欢的朋友可以尝试做一下。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解1)

1.南瓜洗干净去皮去瓤

步骤二
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解2)

2.南瓜切成片

步骤三
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解3)

3.南瓜片放锅里入微波炉打熟

步骤四
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解4)

4.压成泥

步骤五
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解5)

5.南瓜泥中加糯米粉

步骤六
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解6)

6.和成面团静置一会儿

步骤七
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解7)

7.红豆洗干净浸泡煮熟,加红糖碾压成豆沙馅备用

步骤八
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解8)

8.静置好的面团做成少许适中的面剂

步骤九
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解9)

9.用手将面剂团圆

步骤十
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解10)

10.将豆沙馅团成小于南瓜面团的小球

步骤十一
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解11)

11.取南瓜面团按薄

步骤十二
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解12)

12.加豆沙馅球

步骤十三
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解13)

13.将豆沙馅包严

步骤十四
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解14)

14.再团圆,汤圆就包好了

步骤十五
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解15)

15.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮

步骤十六
自制豆沙馅南瓜汤圆做法图解16)

16.煮熟即可盛出享用

1、如果糯米粉很黏,和面时可以加少许小麦粉。2、制作时,面团黏手,可以在手上沾少许冷水。3、煮汤圆一般汤圆入锅后煮开锅,再先后添加2次冷水,汤圆即熟。

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