1.西生菜洗净,掰成片备用
2.锅内放水烧开,放油,也可以放少许的盐提高沸点。西生菜放入沸水中焯水
3.捞出摆盘备用
4.酱油淋入盘中,葱姜切丝,锅内放底油爆香
5.将葱姜油生抽浇在汆烫好的西生菜上,就完成了。
西生菜焯水正反面烫一下就可以
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