东方厨醋
2017-05-23
1.面粉徐徐加水 和成光滑的面团醒发待用
2.木耳提前用水泡发两小时后洗净切碎
3.肉馅加入除水以外所有辅料和木耳 虾皮搅打上劲
4.芹菜洗净切成细末 与搅拌好的肉馅拌匀
5.取一小块面团搓成长条放剂
6.擀成略薄的饺子皮
7.取适量肉馅放在饺子皮中间 将饺子皮对折捏紧
8.水开后 下入饺子 待再次开锅 点入少量凉水 再开锅 再点凉水 直到第三次水沸 饺子即熟
1、配料表中的水量不包括煮饺子和泡木耳的水。
芹菜木耳猪肉饺子
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