猪猪的冰激凌
2017-05-22
1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟
2. 取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
3. 发酵至2倍大以上
4. 把面团取出揉匀排气
5. 把面团擀成大片
6. 撒入一层巧克力碎末
7. 放入洗净的葡萄干
8.将其卷起后均匀的切段
9. 再将每一段顺长切开
10. 取一长条，抻长后两头捏在一起，即成生坯
11. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
12. 发酵至2倍大左右
13. 烤箱200度。中下层烤制25分钟即可
14. 取出烤盘，晾凉即可食用
1、巧克力和葡萄干的用量按照自己的喜欢放就可以。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
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