1.将海带丝洗净稍稍切成段。
2.辣椒剪小圈,大蒜、生姜、葱切成蓉。
3.锅里放入适量油烧热,然后倒入葱、姜、辣椒小火炸出香味。
4.放入海带丝加盐、醋、酱油、油辣子翻炒片刻。
5.放入蒜蓉。
6.翻炒均匀,关火,加鸡精即可出锅。
油辣子可以用老干妈油辣子等代替,不吃辣的也可以省略。
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