1.准备好自爆玉米。
2.放在水里清洗干净。
3.放在厨房用纸上拭干水分。
4.放在暖气上烘一会。(没有暖气的可省略此步骤)
5.锅中放适量的油。
6.倒入玉米,搅拌一下,使玉米都蘸上油。
7.盖上锅盖。
8.很快就能听到噼噼啪啪的声音,此时不要掀锅盖。
9.用手端起炒锅不停摇动,声音逐渐变小,此时可以看到大部分都已经爆好了。
10.完全听不到声音的时候打开锅盖,放入白糖,混合均匀,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就做好了。
1.要用小火。2.糖要最后放。
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