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自制爆米花

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自制爆米花
斌虾美味 2017-11-28

自制爆米花

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制爆米花做法图解1)

1.准备好自爆玉米。

步骤二
自制爆米花做法图解2)

2.放在水里清洗干净。

步骤三
自制爆米花做法图解3)

3.放在厨房用纸上拭干水分。

步骤四
自制爆米花做法图解4)

4.放在暖气上烘一会。(没有暖气的可省略此步骤)

步骤五
自制爆米花做法图解5)

5.锅中放适量的油。

步骤六
自制爆米花做法图解6)

6.倒入玉米,搅拌一下,使玉米都蘸上油。

步骤七
自制爆米花做法图解7)

7.盖上锅盖。

步骤八
自制爆米花做法图解8)

8.很快就能听到噼噼啪啪的声音,此时不要掀锅盖。

步骤九
自制爆米花做法图解9)

9.用手端起炒锅不停摇动,声音逐渐变小,此时可以看到大部分都已经爆好了。

步骤十
自制爆米花做法图解10)

10.完全听不到声音的时候打开锅盖,放入白糖,混合均匀,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就做好了。

1.要用小火。2.糖要最后放。

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