1.辣椒大蒜籽洗净
2.切好
3.五花肉洗净,下锅煮至八九分熟捞起
4.切薄片
5.热锅放油,放大蒜籽和辣椒爆炒片刻
6.放五花肉翻炒几下
7.放适量盐翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.放适量耗油翻炒均匀
10.放适量料酒翻炒均匀
11.起锅装盘即可
五花肉不要煮太长时间。
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