圣诞老人有个小厨房
2018-02-26
1.红枣大火煮10分钟
2.煮红枣的时候，把核桃仁顺便敲碎一些
3.红枣煮好之后，稍微晾凉，去核。放入搅拌机，或者切碎。鸡蛋和红糖搅拌均匀。
4.再加入食用油搅拌均匀
5.过筛低筋面粉，加入打碎的红枣泥，小苏打和泡打粉，搅拌均匀
6.搅拌到没有干粉，整个面糊呈现可流动状态，加入核桃碎
7.倒入烤盘里，上面撒些白芝麻。预热烤箱
8.150℃，40分钟，上下火，中层。用牙签扎一下没有面糊沾在牙签上，就说明烤好了
有的枣即便是无核的，但可能去的也不彻底，枣核打碎后吃着会硌牙。所以最好再用手捏一下红枣，有硬的地方要单独再给去一下
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